Utiliser Adblock revient à bloquer de manière plutôt illicite les publicités quand un abonnement est prévu par la plateforme pour en réduire le nombre ou les faire disparaître.
Donc pour répondre à ta question @PizzaToto, ça peut être une solution qui fonctionne "à court terme", mais rien n'empêche certains sites de bloquer l'accès au contenu à ceux qui ont AdBlock d'activé. Certains sites le font déjà (de grands médias Français notamment).
On ne sait pas à l'avance ce que prépare Twitch mais on peut imaginer qu'ils vont s'attaquer un jour ou un autre à cette "faille" s'ils retirent l'avantage à ceux qui payaient déjà. A moins que leur objectif était d'encourager l'utilisation d'Adblock

Le mail laisse plutôt penser autre chose :
"Les spectateurs Twitch peuvent toujours profiter de vidéos sans publicités sur toutes les chaînes en s'abonnant à Twitch Turbo"